রাতে রসুন খেলে কি হয় - An Overview
রাতে রসুন খেলে কি হয় - An Overview
Blog Article
গাইবান্ধায় রাস্তা মেরামত করলেন শিক্ষার্থীরা
জানেন কি, রসুন সর্দিকাশির অব্যর্থ ওষুধ হিসেবে কাজ করে? কারণ রসুনে থাকা প্রচুর অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট সর্দিকাশির জীবাণুর বিরুদ্ধে শরীরের অনাক্রম্যতাকে বাড়ায়। ফলে সর্দিকাশির সম্ভাবনা কমে। সকালে উঠে ২-৩ কোয়া রসুন খান, বা রসুন থেঁতো করে চা বানিয়ে খান, দেখবেন বন্ধ নাকের সমস্যা থেকে মুক্তি পেয়ে গেছেন। তাছাড়া নিয়ম করে রসুন খেয়ে গেলে সর্দিকাশি আর আপনার ধারেকাছেও ঘেঁষতে পারবে না।
বিভিন্ন রোগের ঔষধ হিসেবে রসুনের ব্যবহার ছিলো প্রাচীনকালে। মানুষের রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে রসুন। রসুন খাওয়া খুবই উপকারী প্রতিদিন সকালে খালি পেটে । আসুন এবার আমরা সবাই জেনে নিই রসুনের আর কি কি উপকারিতা ও অপকারিতা আছে।
মাথাধরা— রসুনের কোয়া ছেচে কপালে প্রলেপ লাগাতে
রসুনের উপকারিতা অনেক হলেও অনেকে কাঁচা রসুন মুখে নিতে পারেন না। সেক্ষেত্রে রসুনের আচার হতে পারে একটি ভালো সমাধান। রসুনের আচারের রয়েছে দারুণ সব উপকারিতা। যার মধ্যে অন্যতম কয়েকটি উপকারিতা নিচে দেওয়া হলো:
চোখে ছানি পড়া রোধে রসুনের আচার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ।
ডগায় বা নালাগ্রে লবণ আর কলিতে মধুর click here রস আছে। এইভাবে দেখতে গেলে রসুনে পাঁচটি রস
আছে। শুধু অম্ল রস নেই। এই একটি রস না থাকার জন্যে সংস্কৃতে রসুনকে রসোন (রস+উন)
সকল জিনিসের উপকারী দিকের পাশাপাশি কিছু ক্ষতিকর দিকও থাকে। তেমনি রসুনের উপকারিতা অনেক অনেক বেশি, পাশাপাশি রয়েছে বেশ কিছু পরিমাণ অপকারিতা। যা নিচে দেওয়া হলো:
মস্তিষ্কের সেল ড্যামেজ দমন করে রসুন। ডিমেনশিয়া ও আলজেইমার্সের মতো রোগ সেল ড্যামেজের কারণে হয়। রসুনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ব্রেইনের সেল ড্যামেজ এবং এজিং কমায়।
১টি ফল, একটি মশলাই নিংড়ে নেবে ইউরিক অ্যাসিড, ১০ দিনেই ধরাশায়ী ব্যথা যন্ত্রণা
রসুনের নির্যাস অ্যাজোইন, সাধারণ রক্ত কোষকে এইচআইভি সংক্রামিত কোষগুলির সাথে ফিউজ করা থেকে বাঁচায় এবং সংক্রামিত কোষগুলিতে এইচআইভি প্রতিরূপ প্রতিরোধ করে। রক্তে প্লেটলেট ইন্টিগ্রেইনস (একটি প্রোটিন যা রক্ত কোষকে এক সাথে ফিউজ করে তোলে) নিষ্ক্রিয় করে কোষের ফিউশনকে আটকাতে পারে ।।
গরমে কুমড়োর ভর্তা এভাবে বানিয়ে ভাতের সাথে খেলে আর কিছু লাগবে না
ঝিঙে পোড়া ভর্তা দিয়ে এই গরমে ভাত খান শান্তি করে!
Report this page